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ブログ・ドライバーのごちそう
【NEXCO東日本・どら弁当(20)】宮城の恵み 和牛すき焼き弁当
2013年11月11日
幅広い年齢層に人気のある「すき焼き」を、どら弁当仕立てに。和牛にゴボウ、糸コンニャクと、 鍋のすき焼きをそのまま詰めたようなゴージャスさが楽しめる一品だ。
主役の牛肉は、柔らかな肉質と甘みが味わえる宮城県産の「宮城和牛」を使用し、たっぷりとご飯に盛り付け。 「生昆布巻き煮」は、肉厚ながらも柔らかい食感が特徴の三陸産のものを厳選使用している。
また、箸休めには「青菜の漬物」を盛り付ける。爽やかな風味とシャキッとした歯ごたえが楽しめる宮城県の銘品だ。ご飯には根強い人気を誇る宮城県産のササニシキを使用。
【価格】880円(税込み)
【販売箇所】東北道・蓮田SA(上下線)、佐野SA(上下線)
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筆者紹介
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