「竹炭」「茶カテキン」など天然由来の素材を生かした抗菌型・鮮度保持剤の研究開発、販売を行っている炭化（入江康雄社長、佐賀県佐賀市）。

同社は現在、日本と台湾間で農産物・食品の船便輸送における鮮度保持の実証実験を行っており、台湾からも高い信頼を得ているという。

同社が開発した鮮度保持剤「タンカフレッシュ」は、５００～７００度で炭化して粉砕した竹炭と日本茶カテキンなど天然由来成分を主原料につくられた吸着剤。

青果物の鮮度劣化の原因となるエチレンガスやアセトアルデヒドガスなど、自ら発するガス類を短時間で吸着し、新鮮な状態を保つようにする。

この「タンカフレッシュ」と佐賀県の発明・特許である酸化チタンによる光触媒を活用した鮮度保持システム「タンカフレッシュユーブイ」は、菌やにおいを分解し、鮮度を保ってくれる。倉庫やコンテナ、トラックの荷台などに取り付けることができる。

新鮮な野菜や果物、花き類を「タンカフレッシュユーブイ」を取り付けたトラックで...[続く]

【福岡】取材を通してアイエヌライン（奈賀幾次郎社長、築上郡）の良き社風を感じた。そう感じたのは中島正敏工場長の「みんな本当に車が好きだからなぁ」という溢れるほどの笑顔と共に発した言葉からだった。

工場長に取材を依頼したのは物流応援団を主催するヤマネット（山田泰壮社長、名古屋市）の物流マネジャー実践研修でのプレゼンテーションを見たからなのだが、そこで工場長は「事故撲滅」をテーマとした「洗車の大切さ」についてプレゼンを行った。車両美化ランキングと事故に関連性があることを発見し、洗車をすることでトラックの異常を早期発見し、トラックとの触れ合いを持つことでそこに絆が生まれる、というものだった。

工場長は高校を卒業後、元々興味のあった整備士の世界に飛び込んだ。その後、２２歳の時、同社のドライバーとして入社した。その頃を「オイル交換、タイヤ交換はみんなで、総出でやっていた。ちょうどタイヤチェンジャーを入れた頃。おい、みんな、やるぞ、と言った感じで」と振り返る。　同社も順調に規模を大きくしト...[続く]