昨日訪れた居酒屋では、紙製のテーブルマットに、ドリンク類以外の
すべてのメニューが記載されていました。
このやり方をすれば、メニューブックを各テーブルに配するよりも、
注文点数は多くなるのではないかと感じます。
メニューに、目が行くからです。
これを、BtoB営業の商談の場面でも応用できないでしょうか？
例えば、会社案内書や商品カタログの表紙、または名刺のオモテ面に、
自社のすべてのメニューを記載するのです。
商品点数が多い場合は、カテゴリー表記で構いません。
フルオーダーの商品でも、分類はできるはずです。
商談の途中、机上にあって、目が行くものに、メニューを書くことを
ぜひ検討してみてください。