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物流ニュース
鴻池運輸 大阪木津市場内の食品加工場が完成
2019年3月25日
鴻池運輸(鴻池忠彦代表取締役兼執行役員、大阪市中央区)は3月20日、昨年9月から大阪木津卸売市場(同浪速区)内で建設を進めていた食品加工場が完成したと発表。4月3日に竣工式を行い、同月中旬から稼働される。
工場は大阪港、関西国際空港にも近い輸出に最適な立地で、高品質な食料の調達に特徴がある大阪木津市場の敷地内に位置している。同社が物流の枠を超えた広範な業務の中で培ってきた、流通加工や生産請け負いのノウハウも活用し、和食材(農水産物)の複数の加工工程(切る・煮る・焼く・蒸すなど)と新たな高度急速冷凍加工を組み合わせた業界初の高級和食食材の加工・輸出拠点として開設。
完成した同加工場は延べ床面積が約1022平方mで、鉄骨構造の2階建て。
◎関連リンク→ 鴻池運輸株式会社
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