不況期に適応し、低価格で商品を提供するための原価抑制手段の
ひとつに、セルフサービスがあります。
従来、企業側が請け負っていた作業を、顧客自身でやってもらう
ことにより、原価を下げる方法です。
セルフサービスを上手に採り入れ、低価格を実現している好事例の
ひとつは、イケアです。
イケアは、「お手軽価格をいっしょに実現」と銘打ち、かなりの作業を
顧客自身でやってもらい、可能な限り店舗側の手間を省いています。
例えば、カーテン売り場では、顧客が選んだ生地を自身で測って
裁断し、縫製をIKEAに依頼するシステムになっています。
専用台の上で、裁ちバサミを使っている顧客の姿を、初めて見た
ときはビックリしました。
その他にも、大型のものを含む家具のピッキングや組み立て、宅配
サービスを手配する端末の入力まで、顧客自身がやっています。
上述のような「低価格を実現するために協力して欲しい」という
メッセージを、しっかり伝えているため、このシステムが上手に
回るのでしょう。
貴社の価格戦略に合うのであれば、ぜひモデルにしてみてください。