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ブログ・ドライバーのごちそう
【NEXCO東日本・どら弁当(1)】千葉のめぐみ ふさむすび
2013年7月2日
千葉県の食材をボリューム感たっぷりに詰め込んだ一品。メーンは、県の独自品種米による三つのおむすび。粒が大きく、ふっくらとした炊きあがりで、冷めても硬くなりにくい「ふさこがね」を使用している。
三つあるおむすびのうち、「にんじんおむすび」は、具の人参に加え、すりおろした人参と切り昆布を一緒に炊き上げており、彩りもよく、人参本来の甘さを大切にしつつ優しい味に仕上がっている。また、「あさりおむすび」と「おかかおむすび」は、佐原の老舗「正上」が謹製したあさり佃煮、おかかを使用。
さらに、銚子で水揚げされたサンマは、後味を意識して、さっぱりとした塩焼きに。つまみやすく串に刺したミニトマト、はんぺんと共に楽しみたい。カロリーも約573キロカロリーと、非常にヘルシーなのも安心。
【価格】580円(税込み)
【販売箇所】東関東道・湾岸幕張PA(上下線)、京葉道路・幕張PA(上り線)※土日祝日のみの販売。なくなり次第終了。
◎関連リンク→ NEXCO東日本この記事へのコメント
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