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ブログ・ドライバーのごちそう
【NEXCO東日本・どら弁当(7)】中山道 道の旅
2013年8月13日
横川SA (上り線)でお馴染みとなっている「峠の釜めし」に次ぐ目玉メニューとして開発されたのがこの弁当。自然豊かな榛名山麓で生産された上州もち豚、葱味噌がけで旨みを活かした地元のブランド鶏の赤城鶏、下仁田蒟蒻をはじめ、地元食材をぜいたくに使用。見た目にも鮮やかに、彩りよく盛り付けられている。
さらに「峠の釜めし」で培ったこだわりの味付け(味噌、醤油、塩)で、どこか懐かしい「ほっとする味」に仕上がっている。また、様々な味が楽しめるよう、3種類の炊き込みご飯は丸い形に盛り付け。食べやすさにも工夫が凝らされている。
美しくやさしい色合いのおかずとご飯に、里山の家庭料理を思い起こさせる一品だ。
【価格】700円(税込)
【販売箇所】横川SA(上り線)※なくなり次第終了この記事へのコメント
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