モスフードサービス（東京都新宿区）は6日、同社の「生鮮野菜の食材配送システム」が、産業環境管理協会の推進する「エコリーフ環境ラベル」の認証を取得したことを発表。
　同ラベルは、ISO14040（ライフサイクルアセスメント）手法で算出した製品の定量的な環境負荷データを開示するもの。
　開示情報は、トマト・レタス・タマネギの物流にかかるエネルギー量、温暖化負荷量、酸性化負荷量などで、それぞれ配送量1tあたりの数値を算出。物流システムの認証は同社が初めての事例だという。
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