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    【シリーズ・高速道路特選メニュー(４)】三陸と八幡平の「La　fusion」

    2007年9月12日

     
     
     

    ■東北自動車道　岩手山ＳＡ上り
    　高速道路でも、気軽にリーズナブルに「フレンチのコースを食べていただきたい」という気持ちで、一品一品、お客様の「笑顔」を想像しながら作ったというメニュー。


    　前菜には、旬の三陸産の食材と八幡平市産の野菜を組み合せ、ソースで優しい味に。メインディッシュには、同じく八幡平市産の「杜仲茶ポーク」を使い、柔らかい肉の食感と、フォンドボー・ベースのソースで味わい深く仕上げている。八幡平と三陸の「ｆｕｓｉｏｎ」が楽しめる一品。1500円。
    fusion.jpg
    ▽営業時間＝午前7時〜午後9時
    ◎関連リンク→ネクセリア東日本

     

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