定食チェーンの大戸屋は、食育セミナーを積極的に開催しています。
なんと、過去３年間で400回開催し、のべ8000人が参加したそうです。
１回の規模は定員20名で、参加費は700円で定食付きです。
（毎回、満員ということですね）
このように、プロである専門企業が、素人に対して指南することは、
たいへん意義あることだと思います。
素人を啓蒙することが、自社の正しい使い方を教えることにつながる
のが、理想だからです。
顧客、ひいては社会のあるべき姿をイメージし、追い求める経営を
している企業は、ぜひやるべきでしょう。
また、逆に、セミナー企画ができるということは、プロの証であり、
ブランディングにもつながっていきます。
大戸屋の食育セミナーも、「正しい食」を追求している企業という
イメージ付けに効果を発していると思います。
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