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    江崎グリコ 物流部門などで食品安全認証

    2015年4月13日

     
     
     

     江崎グリコは2月18日、子会社であるグリコ乳業、グリコ栄養食品を合わせた国内にある製品開発・調達・物流部門など17の生産会社で、1月23日に食品安全マネジメントシステムFSSC22000の認証を取得したと発表。
     同認証は、世界標準の食品安全マネジメントシステムの一つで、品質マネジメントシステムであるISO9001や健康被害を生じる食品を出荷させないシステムであるHACCP、フードディフェンス(食品防御)対応を含めた製造施設の管理基準(ISO/ TS22002─1)を兼ね備えた食品安全マネジメントシステム。
     同社は製品の開発段階から原料の調達、製造、物流にわたる部門と生産部門が認証を取得することで、これまで以上に製品の品質保証体制の確立を進めるとしている。


    ◎関連リンク→ 江崎グリコ株式会社

     
     
     
     
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